largoな気分で
2012/07/27
野菜たっぷりパスタ
野菜たっぷりのパスタです。
玉ねぎ、人参、ズッキーニ、プチトマト、ハム
玉ねぎをしっかり甘みが出るまで炒めたら、人参、ズッキーニ、プチトマト、ハムを加えて塩胡椒して軽く炒めたら、白ワインを入れてアルコールを飛ばします。味付けは、塩胡椒、アンチョビペースト、チキンブイヨンです。
夏の暑さに負けないように野菜もいっぱいとって頑張りましょう。
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