サツマイモご飯

今週、さつまいもが届いたので、さつまいもご飯にしてみました。


普通に炊く時よりやや水を多めにして、食べやすく切ったさつまいも、酒、塩、昆布をいれてシンプルに炊きました。自然な甘みで美味しかったー