またまたアイス

またアイスクリーム作りました。
冬になるといろんな人からよく林檎もらうのですが、アイスクリームに使って見ました。




リンゴをシナモンシュガーと一緒にソテーして、牛乳、玉子で作りました。そして上にのってるのは甘酒のコンフィチュールです。
頂き物なのですが、コレがまた、ヤバイです。そのまま舐めたくなります。味は食べたことない味なので表現できませんが、美味し～ぃ～



コレなんですけど、軽井沢にある「星のや」って宿で売ってるらしいのです。
チャンスがある人は行ってみてください。
僕も前から行ってみたいと思ってるのですが…