珈琲アイスクリーム

昨日は久しぶりにアイスクリームも作りました。



珈琲アイスクリームです。
前はアイスクリーム作る時いつも生クリーム使ってたんだけど、最近はヘルシーに牛乳と玉子だけで作ってます。甘さも控えめです。砂糖も黒糖かハチミツ使ったりしてます。今日は黒糖です。あとラム酒入れてちょっぴり大人味にしました。