ガレット風ざるそば

暑い日が続きね～
そんな時はやっぱり冷たい麺すよね。


今回はそばをガレット風な味付けにしてみました。
1.そばは茹でて冷やしときます。
2.冷やしたそばに野菜(キュウリ、プチトマト、レタス)とロースハムと温泉玉子を飾って、オリーブオイル、塩胡椒、麺つゆ少々にマヨネーズ少々で出来上がりです。
簡単なので、普通のざる蕎麦に飽きたらやってみて下さい。
野菜もいっぱいとれますよ～