インスタント

生麺のインスタントラーメンをたまに食べたくなります。
でもそのままじゃあ嫌なので具がいっぱいにしていただきまーす。


今回は鶏もも肉があったので、醤油、酒、味醂、砂糖でシッカリ目の味をつけて弱火で煮込みました。鶏肉が半分浸かる位の量でいいですよ。片面にある程度火が通ったら返してさらに火を通したら火を止めて置いておきます。あとはインゲンとほうれん草と玉子を茹でておきます。ラーメンは今回は醤油味です。普通に作って全ての具を盛り付けたら、ごま油と胡椒をかけて出来上がりです。
普通に食べるよりは美味しいですよ。