2012/06/13

ツナとズッキーニのパスタ






材料
ズッキーニ、ツナ、パスタ、塩コショウ、昆布茶、醤油、胡麻、マヨネーズ
1.パスタたを茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルを熱してスライスしたズッキーニをきれいに並べて少し焦げ目がつく程度にあまり動かさず両面を炒める。
そこにツナを入れて更に少し炒めたら塩コショウと昆布茶と醤油とマヨネーズ少々で、味を整える。
3.1のパスタを入れて茹で汁も入れてシッカリ和える。オリーブオイルがシッカリ乳化されるようにしっかりめに和える。
器に盛り付け胡麻をちらして出来上がり。簡単で~す。
そして




ハムと大根のサラダ
大根は薄切りにして更に4分割したらハムと一枚づつ重ねて、塩コショウと、マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせたドレッシングをかけるだけです。これも簡単すぐできます。
後はラディッシュの浅漬けです。お腹空きすぎてた時に作ったのでちょ~簡単、スピードメニューでした。

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